RESEP TERONG SANTAN KUAH KUNING

Pada postingan sebelumnya sudah saya postingan Resep Terong Sambal Terasi dan Resep Terong Sambal Balado, kali ini saya akan memposting Resep olahan Terong lainnya yaitu Resep Terong Santan Kuah Kuning. Resep ini saya kutip dari salah satu situs resep online, silahkan disimak :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 2 buah Terong ukuran sedang, potong sesuai selera
  • Santan (kelapa ukuran kecil)
  • Minyak goreng

Bumbu halus
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • Kunyit secukupnya
  • Jahe secukupnya
  • Garam dan gula pasir
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 buah cabe ijo
  • Penyedap rasa
  • 3 buah cabe merah keriting
  • Daun salam 

Langkah membuat Terong Santan Kuah Kuning
  • Cuci bersih terong yang sudah dipotong-potong,
  • Goreng dan sisihkan
  • Haluskan bumbu halus. 
  • Tumis bersama daun salam.sampai bumbu  beraroma harum 
  • Masukkan terong, aduk sampai tercampur. 
  • Masukkan santan. 
  • Tambahkan gula pasir, penyedap.
  • Tunggu sampai semua matang, angkat dan Terong Santan Kuah Kuning siap dihidangkan.

Sekian postingan singkat Resep Terong Santan Kuah Kuning, semoga bermanfaat bagi pembaca sekalian

Sumber Resep : cookpad.com

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel