RESEP KERIPIK PISANG KEJU

Keripik Pisang Keju
Keripik pisang merupakan keripik yang paling difavoritkan di keluarga kami. Biasanya keripik ini kami beli bila ada waktu mudik ke kampung halaman. Nah mumpung masa mudik masih lama kali ini akan kami coba buat sendiri dirumah berbekal pisang kapok mentah yang sempat dibeli dipasar.

Berikut langkah-langkan membuat Keripik Pisang Keju, silahkan disimak postingan berikut. Resep ini saya kutip dari salah satu postingan di forum online.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Keripik Pisang Keju :
  • 10 sisir (6400 gram bersih) pisang kepok mentah
  • 4 liter minyak goreng

Bahan larutan pencelup:
  • 2 liter air hangat
  • 5 sendok teh (20 gram) kaldu ayam bubuk
  • 40 gram garam
Bahan taburan:
  • 750 keju cheddar parut halus
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Pisang Keju :
  1. Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti-ganti sampai keset dan getahnya hilang. Tiriskan.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan dan dinginkan.
  3. Pencelup: aduk air hangat, kaldu ayam bubuk, dan garam sampai larut.
  4. Celup pisang yang sudah digoreng dengan campuran pencelup. Tiriskan.
  5. Segera taburkan keju parut di atasnya.
  6. Goreng lagi dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Sekian Postingan Resep Keripik Pisang Keju, semoga bermanfaat dan menambah perbendaharaan resep Anda di rumah. Jangan lupa untuk bookmark blog ini karena akan saya update rutin beragam Resep lainnya baik lokal maupun luar.

Sumber Resep dan Gambar : kaskus.co.id

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel