Salam Super... Kali ini balekuliner akan mencoba memposting Resep Baru yang didapat dari hasil jalan-jalan siang hari. Nah tadi ada yang bawain nungget, istri tanya resepnya gimana ya? Mumpung Online nyari-nyari akhirnya dapat dan saya posting disini, disamping bisa berbagi juga bisa jadi cacatan sendiri kalau besok ingin praktek tinggal buka blog ini. sebelumnya saya sdah posting resep-nugget-tahu. Nah kali ini yang saya ingin posting adalah Nugget Sayur Bayam, bagaimana resepnya.
Ikuti kisah postingan kutipan berikut ini :
Ikuti kisah postingan kutipan berikut ini :
Bahan-bahan :
- 1 ikatan bayam diiris-iris kasar
- 75 gr tepung terigu
- 100 gr wortel
- 6 buah telur ayam dikocok lepas
- 1/2 siung bawang bombay diiris-iris halus
- 1 sdt merica bubuk
- 3 bawang halus bawang putih ditumbuk halus
- 2 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt pasir
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
- 3 butir telur ayam kampung dikocok lepas
- 100 gr tepung roti
- Semua bahan dicampur dan diaduk sampai rata
- Adonan dimasukkan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi plastik
- Kukus sampai matang, kurang lebih membutuhkan waktu 30 menit
- Jika anda menggunakan cetakan besar, maka potong-potonglah hasil kukukusan dengan ukuran yang agak kecil sesuai selera anda. Jika cetakan sudah dalam bentuk yang kecil anda tinggal mencelupkan hasil kukusan ke dalam kocokan telur dan kemudian melumurinya dengna tepung roti dengan cara mengguling-gulingkannya sebanyak 2 kali suapaya terlumuri merata.
- Goreng sampai berwarnak kecoklatan atau matang.