RESEP NUGGET TAHU

Nah Postingan yang satu ini masih berhubungan erat dengan postingan resep-nugget-sayur-bayam karena masih membahas tentang Nugget. Kali ini yang kita bahas adalah Nugget Tahu. Berikut Resep Komplitnya yang sempat saya kutip dari situs lain :

Bahan :
  • 300 gram tahu putih yang sudah dihaluskan
  • 3 buah telur ayam
  • 100 gram daging ayam giling
  • 70 gram keju parut
  • garam, bubuk pala dan merica secukupnya
Celupan:
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • tepung panir
Cara Membuat nugget tahu :
  1. Campurkan semua bahan tahu, garam, merica, bubuk pala, telur, ayam giling, dan keju parut kemudian diaduk sampai rata.
  2. Masukkan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang sudah diolesi mentega cair. 
  3. Kukus selama setengah jam
  4. Potong-potong dengan bentuk sesuai selera
  5. Lumuri atau lapisi dengan telur dan tepung panir
  6. Goreng sampai matang
Sumber Resep : bolaria.net