RESEP TUMIS TAHU SAYURAN

Tumis tahu mungkin sudah biasa kita makan atau kita olah dirumah. Nah kali ini Bale Kuliner kembali memposting Resep Masakan terkait olahan tahu yang mudah dan murah serta bisa dipraktekkan sendiri dirumah.

Seperti kita ketahui, Tahu memang sangat mudah diolah dan dipadu aneka bahan dan bumbu. Seperti tahu goreng yang ditumis dengan sayuran komplet ini. Kuahnya sedikit banyak hingga bumbu bisa meresap ke dalam tahu. Sangat Cocok untuk lauk santap siang Anda.

Nah berikut Resep Tumis Tahu Sayuran yang saya kutip dari ebook 19 Resep Tahu Tempe, silahkan disimak

Bahan yang digunakan :
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
100 g daging sapi untuk sukiyaki/daging has sapi iris tipis
150 g wortel, potong 3 cm, belah tipis
2 batang daun bawang, potong 3 cm
250 g tahu goreng, potong-potong
150 ml kaldu/air
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap Inggris
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt cabai merah bubuk

Cara Membuat Tahu Tumis Sayuran:
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
  • Masukkan daging sapi selembar demi selembar sambil aduk hingga kaku dan berubah warna.
  • Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
  • Tambahkan tahu dan air, aduk rata.
  • Bubuhi bumbu, aduk hingga mendidih dan masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
  • Taburi cabai merah bubuk. Sajikan hangat.
Porsi Untuk 4 orang

Demikian Postingan Resep Tumis Tahu Sayuran semoga menambah wawasan kita semua tentang makanan olahan dari bahan dasar tahu.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel