Siapa yang tidak kenal yang namanya permen, makanan ini menjadi kesukaan tua dan muda bahkan tidak jarang menjadi oleh-oleh yang sering kita bawa pulang bila keluar negeri (soalnya kecil dan gampang dibawa he he he).
Nah mumpung bulan ini katanya bulan cinta yang semuanya lebih dominan berbahan dasar coklat, maka kali ini saya akan berbagi permen yang berbahan dasar coklat. Resep ini saya ambil dari salah satu situs online, silahkan disimak :
Mengingat permen mau kita buat berwarna warni maka kita harus menyediakan bahan pewarna yang berbeda, untuk itu bahan yang dibutuhkan dibawa dalam 3 variasi (warna),
Bahan Pertama :
- 100 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
- 15 tetes esens stroberi
Bahan Kedua :
- 100 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
- 3 tetes esens mint
- 3 tetes pewarna hijau
Bahan Ketiga :
- 100 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
- 10 tetes esens lemon
- 3 tetes pewarna kuning tua
Cara Membuat Permen Coklat Warna-Warni :
- Bahan 1, lelehkan cokelat masak putih. Tambahkan esens stroberi dan pewarna merah cabai. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan pralin sate hingga memenuhi 1/6 bagian cetakan. Bekukan.
- Bahan 2, lelehkan cokelat masak putih. Tambahkan esens mint dan pewarna hijau muda. Aduk rata. Tuang ke atas cokelat stroberi sate hingga memenuhi 2/6 tinggi cetakan. Bekukan. letakkan gagang di atas cokelat.
- Bahan 3, lelehkan cokelat masak putih. Tambahkan esens lemon dan pewarna kuning. Aduk rata. Tuang ke atas adonan mint yang sudah beku, hingga setinggi 3/6 bagian cetakan. Bekukan.
- Permen coklat warna-warni siap disajikan. Simpel bukan?
- Biasanya cukup untuk 10 buah (kalau tidak berantakan saat membuat)
Sekian postingan Resep Permen Coklat Warna-Warni, semoga bermanfaat bagi Anda dan bisa menyenangi hati si kecil.
Sumber Gambar dan Resep : makanansehat.web.id