 |
| Resep Kue Pie Coklat |
Kue merupakan salah satu teman minum kopi di sore hari atau saat istirahat kerja. Bagi Anda yang ingin meyajikan kue yang sederhana, enak dan berkesan mewah kiranya tidak salah membuka blog ini. Kami berusaha mengupdate beragam resep kue yang cocok Anda buat dirumah untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Berikut ini saya akan berbagi sebuah Resep Kue yang saya baca di salah satu situs, resep yang ingin saya bagikan adalah Resep Kue Pie Coklat, berikut langkah-langkah pengerjaannya :
Bahan- bahan yang dibutuhkan :
- 100gr Margarine
- 30gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1 kuning telur (kuningnya saja)
- 150gr tepung terigu protein sedang (merek segitiga biru)
- 1 sdm air dingin (jangan ditambahin lho ya.. bener2 1 sdm cukup ^^)
Topping :
- 50 ml susu cair (ultra atau cap beruang)
- 150 gr coklat blok
- 1sdm mentega
- (untuk gampangnya, topping bisa diisi apa aja, termasuk selai, tapi paling enak kalau dikasih topping coklat atau krim dan buah... hmmm..)
Cara Membuat Kulit Pie :
- Campur jadi satu semua bahan, uleni hingga tercampur rata
- Cetak adonan dalam cetakan pie, lalu tusuk2, agar bagian tengahnya tidak terlalu mengembang
- Oven selama 30 menit dengan suhu 170 derajat (dengan api kecil, kalau api besar bisa disesuaikan)
- Sesudah matang, angkat lalu beri topping
Cara Membuat Toppig Coklat :
- Rebus susu cair, masukkan potongan coklat, aduk dan tambahkan mentega.
- Setelah jadi, selagi panas, tuangkan kedalam kulit pie yang telah matang, lalu masukkan ke lemari es
Sekian Postingan Resep Kue Pie Coklat, semoga membantu Anda dalam membuat kue yang akan disuguhkan untuk keluarga tercinta.
Sumber Resep dan Gambar : kaskus.co.id